Céline Giardo heeft gewerkt als textieldesigner voor ready-to-wear Louis Vuitton en daarna in de textielsector. Ze werkte  twee jaar samen met een vereniging van producenten in Guatemala en ontdekte daarmee het prachtige textiel en de interessante patronen die Centraal Amerika te bieden heeft. Ze besloot hierdoor een samenwerking aan te gaan met ambachtslieden in Guatemala en Mexico. Coutume studio ontwerpt design interieur items, die gemaakt worden door de gemeenschappen in Guatemala en Mexico. Coutume gaat  op zoek naar unieke werkplaatsen, technieken en zeldzame stoffen en materialen die met zorg worden geselecteerd. De collecties zijn volledig handgemaakt en er worden natuurlijke verftechnieken gebruikt. Céline is trots op de samenwerking met deze gemeenschappen en wil het talent en de verhalen van deze mensen blijven uitdragen.