Collection & Co maakt duurzame en stijlvolle schoenen. Ontworpen in het VK, gemaakt in Griekenland en wereldwijd verkocht. Collection & Co maakt veganistische schoenen met het gebruik van niet-dierlijke leersoorten en niet-dierlijke lijmen. Ze gebruiken bijvoorbeeld up-cycled polyurethaan. Hun doel is om de behoefte aan leer te overstijgen. Ze nemen de tijd om duurzame materialen te vinden met dezelfde look, feel en textuur, maar zonder de wreedheid.  De bescherming van het milieu is de kern van hun merk. In een poging om duurzamer te zijn, creëren ze projecten om materialen te hergebruiken die zijn weggegooid of overgebleven van eerdere collecties, zodat er niets naar de stortplaats gaat. De verpakkingen zijn 100% recyclebaar en verzendzakken zijn composteerbaar.  Deze projecten omvatten het gebruik van afgedankte visnetten voor een gezonde oceaan en het hergebruiken van dit materiaal in tassen. Ze hebben ook samengewerkt met Piñatex, een innovatieve en natuurlijke vezel gemaakt van ananasbladeren. Het resultaat is een natuurlijke stof dat op den duur een goed alternatief kan bieden voor leer.